Zlatno mleko, poznato i kao „napitak od kurkume“, sve više osvaja ljubitelje prirodnih metoda za jačanje zdravlja. Topao, aromatičan i bogat napitak koji spaja mleko, kurkumu i začine, osim što prija telu, može postati i vaš saveznik za mirniji san, bolju probavu i snažniji imunitet. Šta je zapravo zlatno mleko i zašto je toliko posebno? … Pročitaj više
Danas, kod sve više ljudi, šolja mleka više ne donosi zadovoljstvo nego – nelagodnost. Nadutost, gasovi, grčevi, osećaj „težine“ u stomaku i ometanje rada creva kvare svaku elju da opet popijete omiljenu kafu sa mlekom, pojedete musli ili parče kolača koje sadrži mleko. Ako ste i vi među onima kojima mleko pravi problem, a želite … Pročitaj više
Posle napornog treninga telo traži gorivo za oporavak. Da li uzeti mleko ili proteinski šejk? A neki biljni napitak? Oporavak mišića važan je koliko i rad na topljenju masti. Od toga kako će se vaši mišići opraviti od intenzivnog napora zavisi to koliko će vaš sledeći trening biti kvalitetan. Ako se regeneracija ne podrži pravilnom … Pročitaj više
Da li ste nekada čuli da neko kaže da svakoga dana pije mleko jer je „dobro za pritisak”? Ako jeste, verovatno vam je zazvučalo kao još jedan mit, koji nema mnogo veze sa realnošću, ali, da li je zaista tako? Razmišljajući u tom pravcu, dolazimo i do pitanja o tome kako ishrana, odnosno, različite namirnice … Pročitaj više
Roditelji koji tragaju za bezbednom i nutritivno prihvatljivom alternativom kravljem mleku za svoje dete neretko se susretnu s dilemama o tome da li su biljna mleka dobar izbor. Jedno od raznih varijanti – pirinčano mleko jedan je od najčešće viđenih biljnih napitaka na rafovima, naročito među proizvodima namenjenim osobama sa alergijama ili netolerancijama. Blagog je … Pročitaj više
Većini ljudi mleko je decenijama bilo sinonim za zdravlje. U detinjstvu su nas učili da mora da se pije „zbog kostiju“, a u odraslom dobu je ostalo kao navika, ako ne u velikim količinama, ono bar u kafi, u kašama, uz kolače… Međutim, mleko danas mnogima smeta, jer sve više ljudi razvija intoleranciju na laktozu. … Pročitaj više
Kada neko sazna da ima dijabetes, svakodnevica se menja iz korena. Jedna od najtemeljitijih promena koja mora biti sprovedena jeste ona u ishrani. Više se ne razmišlja samo o omiljenim jelima, o ukusu, ne jede se „s nogu” i na brzinu, već je prioritet uvek kako hrana koja se unosi utiče na zdravlje, a pre … Pročitaj više
Kravlje mleko je namirnica koju ljudi koriste vekovima i zauzima centralno mesto u ishrani mnogih kultura. Njegova hranljiva vrednost čini ga osnovom za pripremu brojnih proizvoda, od jogurta do sira. Međutim, mleko je i veoma osetljiv proizvod. Bez pravilnog čuvanja i kontrole, vrlo brzo postaje neupotrebljivo i potencijalno štetno za zdravlje. Pravilno skladištenje, kontrolisana temperatura … Pročitaj više
U poslednjih nekoliko godina, biljna mleka su postala redovna na rafovima supermarketa, uz veliki izbor različitih brendova i sve više postaju deo svakodnevne ishrane mnogih. Razlozi za to su različiti. Neko ima problem sa varenjem mlečnih proteina, neko jednostavno više ne želi da konzumira mleko životinjskog porekla. Jednima smeta ukus kravljeg mleka, dok drugi biraju … Pročitaj više
Uz napitke od ovsa, badema i soje, koji su već dugo kod nas popularna i često birana zamena za kravlje mleko, polako se sve češće traži i u prodavnicama sreće i mleko od lešnika. To je alternativa puna ukusa, bez suvišnih dodataka, šećera i aditiva koji se često nalaze u kupovnim verzijama, a u odnosu … Pročitaj više